Deportistas de Rancagua y Mendoza dieron vida a la tradicional jineteada

Deportistas de Rancagua y Mendoza dieron vida a la tradicional jineteada

En esta ocasión, la muestra se realizó en tres categorías: grupa, crina y basto encimera, donde se realizaron 11 montas de demostración en total.

Ante un gran marco de público, aunque el clima no fue totalmente propicio se realizó en la elipse del recinto Sago la tradicional jineteada a pelo, donde participaron seis deportistas, cinco de ellos de Rancagua y un mendocino.

Para la muestra se utilizaron ocho caballos de propiedad del criador Juan Hidalgo, también de Rancagua, quien viajó con los caballares más de 800 kilómetros, por lo que llegaron un día antes para dar descanso merecido a los potros.

En esta ocasión, la muestra se realizó en tres categorías: grupa, crina y basto encimera, donde se realizaron 11 montas de demostración en total, a la usanza nacional y la que se estila al otro lado de la Cordillera.

Todos los jinetes participan de manera habitual este tipo de eventos en el país, incluso han hecho amistad con gauchos de la localidad de Jesús María, que es una ciudad que se ubica en el centro norte de Córdoba.

Noemí Mohr es la nueva soberana de Sago Fisur 2018

Noemí Mohr es la nueva soberana de Sago Fisur 2018

Camila Miranda fue elegida virreina de la feria.

Noemí Mohr, candidata de la empresa osornina Inductometal, fue elegida por el jurado como nueva reina de SagoFisur en su versión 2018.

La joven de 23 años agradeció a Sago por la oportunidad de representar a las jóvenes de Osorno, en la edición número 95 de la más tradicional feria del sur de Chile.

Con desplante y simpatía, Noemí respondió las preguntas del jurado integrado por representantes de las instituciones de beneficencia participantes de SagoFisur, el que finalmente se inclinó por ella y eligió como virreina a Camila Miranda, representante de Salfa Sur, la que con 22 años, fue la más joven de las candidatas.

Fueron  siete las postulantes, de entre 22 y 27 años, algunas de las cuales ya habían participado en el concurso, que con mucha simpatía estuvieron dispuestas a ser parte de una de las actividades más tradicionales y esperadas por el público de esta feria.

Calurosos aplausos recibieron los bailes tradicionales argentinos

Calurosos aplausos recibieron los bailes tradicionales argentinos

“Estamos muy felices de estar por primera vez en esta hermosa feria SagoFisur 2018 y bailar en esta elipse repleta de público muy amable”, señaló el director del ballet, Héctor Lobo.

El ballet de la Peña Tradicionalista “Los Cerrillos” de Bariloche, entregó al público de Sago Fisur 2018 un entretenido espectáculo de bailes tradicionales de Argentina, a cargo de 15 bailarines adultos y juveniles.

El director del ballet, Héctor Lobo, señaló que con 59 años de trayectoria, esta agrupación artística es la Peña más antigua de San Carlos de Bariloche. “Estamos muy felices de estar por primera vez en esta hermosa feria SagoFisur 2018 y bailar en esta elipse repleta de público muy amable”.

La gente vibró con el chamamé, la samba tradicional y de proyección, el conocido malambo y el gato, uno de los bailes más conocidos de Argentina que posee mucha fuerza y que deja el ambiente muy arriba, todos estos acompañados de los típicos trajes de gaucho que engalanaron la penúltima jornada de Sago Fisur 2018.

Ejemplares de ocho razas bovinas fueron premiados en SagoFisur

Ejemplares de ocho razas bovinas fueron premiadas en SagoFisur

Jersey, Overo Colorado, Aberdeen Angus, Hereford, Highland, Limousin, Belgian Blue y Montbeliarde deleitaron al público durante la muestra de la feria que unánimemente fue calificada como de altísimo nivel.

Pusieron todo el empeño en que esta fuera una Muestra Ganadera de altísimo nivel y lo lograron. “Nos sacamos los balazos de la suspensión obligada del año pasado, por lo que cerramos de buena manera ese ciclo. Así que ahora, a mirar hacia delante”, aseveró el presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, Christian Arntz, al término de las juras de ejemplares de excelencia de ocho razas bovinas presentes en SagoFisur 2018.

Jersey, Overo Colorado, Aberdeen Angus, Hereford, Highland, Limousin, Belgian Blue y Montbeliarde deleitaron al público durante la muestra de la feria que unánimemente fue calificada como de altísimo nivel.

La muestra comprendió:

– Progenies de ganado lechero de las razas Holstein, Montbeliarde y Rojo Sueco;

– Progenies y reproductores de ganado doble propósito de la raza Overo Colorado;

– Presentación de Ganado Lechero de la raza Jersey; y

– de razas productores de Carne tales como Angus, Angus Rojo, Hereford, Limousin, Belgian Blue y Highland Cattle.

Raza Jersey

Campeonato Junior Macho

  • Ejemplar de Agro-Ganadera Cardal Ltda.

Campeonato Macho Adulto

Gran Campeón de Campeones

  • Ejemplar de Agro-Ganadera Cardal Ltda.

Campeonato Ternera

  • Ejemplar de Agro-Ganadera Cardal Ltda.

Campeonato Vaca Joven

  • Ejemplar de Agro-Ganadera Cardal Ltda.

Campeonato Hembra Adulto

Gran Campeón de Campeones

  • Ejemplar de Agro-Ganadera Cardal Ltda.

 

Raza Overo Colorado

Campeonato Ternero

  • El Valle Cosmos, del Criadero de Andrés Loebel Neumann.

Campeonato Junior

  • El Valle Castor, del Criadero de Andrés Loebel Neumann.

Campeonato Intermedio Macho

  • Del S. Waldo, del Criadero de Helmuth Bollinger Schöbitz.

Gran Campeón de Campeones Macho

  • El Valle Castor, del Criadero de Andrés Loebel Neumann.

Gran Campeón de Campeones Intermedio Hembra

  • El Valle Hormiga, del Criadero de Andrés Loebel Neumann.

 

Raza Aberdeen Angus

Campeonato Ternero

  • El Maqui Apurón, del Criadero de Luis Amthauer Hapette.

Campeonato 2 Años Menor Macho

  • Arquilhue ARPP0764, del Criadero Agrícola y Forestal Taquilhue S.A.

Campeonato Senior Macho

  • Arquilhue ARPP0764, del Criadero Agrícola y Forestal Taquilhue S.A.

Campeonato Junior Hembra

  • El Maqui 2 Astillosa, del Criadero de los Hermanos Amthauer Schilling.

Campeonato 2 Años Menor Hembra

  • El Maqui Apurada, del Criadero de Luis Amthauer Hapette.

Campeonato 2 Años Mayor Hembra

  • El Maqui Achatada, del Criadero Luis Amthauer Hapette.

Campeonato Senior Hembra

  • El Maqui Achatadita, del Criadero Luis Amthauer Hapette.

Gran Campeón de la Raza

  • El Maqui Achatadita, del Criadero Luis Amthauer Hapette.

Raza Herefeord

Campeonato 2 Años Mayor Macho

  • Arquilhue HPP1165, del Criadero Agrícola y Forestal Taquihue S.A.

Campeonato Senior Macho

  • Arquilhue HPP1165, del Criadero Agrícola y Forestal Taquihue S.A.

Campeonato Ternera

  • Arquilhue HPP1189, del Criadero Agrícola y Forestal Taquihue.

Campeonato Dos Años Mayor Hembra

  • Arquilhue HPPO1164, del Criadero Agrícola y Forestal Taquihue.

Gran Campeón de la Raza

  • Arquilhue HPPO1164, del Criadero Agrícola y Forestal Taquihue.

Raza Highland

Campeonato Senior Macho

Gran Campeón de la Raza

  • Highland Cattle Pepeito, del Criadero de Agrícola, ganadera y Forestal Los Venados Ltda.

Campeonato Senior Hembra

Gran Campeón de la Raza

  • Highland Cattle Kidnness, del Criadero de Agrícola, ganadera y Forestal Los Venados Ltda.

Raza Limousin

Campeonato Ternero

  • Santa Bárbara Yelcho, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Campeonato Junior Macho

  • Santa Bárbara Huinahue, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Campeonato 2 Años Menor Macho

  • Santa Bárbara Osorno, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Campeonato 2 Años Mayor Macho

  • Santa Bárbara Lonquimay, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Campeonato Senior Macho

Gran Campeón de la Raza

  • Santa Bárbara Brilla el Sol, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Campeonato Junior Hembra

  • Santa Bárbara Pilmaiquén, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Campeonato Senior Hembra

Gran Campeón de la Raza

  • Santa Bárbara Serena, del Criadero de Agrícola y Ganadera Caipulli.

Raza Belgian Blue

Campeonato Senior Macho

Gran Campeón de la raza

  • San Luis de Huilio Patriota, del Criadero de Wilfredo Quintana Manzur.

Campeonato 2 Años Menor Hembra

  • San Luis de Huilio Corona, del Criadero de Wilfredo Quintana Manzur.

Campeonato Senior Hembra

Gran Campeón de la Raza

  • San Luis de Huilio Patti, del Criadero de Wilfredo Quintana Manzur.

Finalmente, hubo presentación de progenies de la raza Montbeliarde.

 

 

Jura de caballares Árabe, Appaloosa y Cuarto Milla está a nivel internacional

Jura de caballares Árabe, Appaloosa y Cuarto Milla está a nivel internacional

“Vi muy lindos caballos. Siempre me asombra ver en exposiciones como esta caballos de buena calidad y bien aplomados”, señaló el jurado internacional Miguel Ángel Petty.

Una gran jura de las razas Árabe, Appaloosa y Cuarto Milla se realizó en la elipse del recinto Sago, donde sobresalió, una vez más, la calidad de los ejemplares presentados por los distintos criadores.
Miguel Ángel Petty, argentino, jurado internacional y experto en estas razas, fue el cargado de la jura por segundo año consecutivo en SagoFisur 2018, oportunidad en la cual destacó el nivel de los caballares.
Petty, quien posee la certificación internacional de jurado, comentó que la muestra está a nivel internacional.
“Vi muy lindos caballos. Siempre me asombra ver en exposiciones como esta caballos de buena calidad y bien aplomados. Lo más importante es que los caballos siempre están bien aplomados. Bien desfasados, no había tantos errores de aplomos”, expresó.
El experto detalló que hubo caballos con buena estructura ósea. “Todo esto es un trabajo de largo aliento, aunque dependerá del grado de inversión que se quiera hacer”, recalcó.
Los ganadores
Raza Árabe, gran campeón macho: MG Magnolio, de St. Synbad y Alborada Magnolia.
Raza Árabe, gran campeón hembra: Ranquilco Noor, de Valdeosera Betzaijury y P.B Dashkis. Ambos de propiedad de Cecilia Carrére Iroume.
Raza Cuarto Milla, campeón macho fue para Haras Guindalero Step a Whiz.
Raza Cuarto Milla, campeón hembra fue para Fanny Peppy. Ambos del Criadero Haras Guindalero.
Raza Appaloosa, gran campeón macho fue para Awesome Vision, de Agrícola Los Gamos Ltda.
Raza Appaloosa, gran campeón hembra fue para Apus Hania, del Criador Apus Rupanco.

Cadena cárnica concluye que es tiempo de unirse para abordar de manera decidida el mercado asiático

Cadena cárnica concluye que es tiempo de unirse para abordar de manera decidida el mercado asiático

Encuentro destinado a ver las tendencias en mercados del exterior, organizado por la Corporación de la Carne, en conjunto con Faenacar y ProChile en el marco de SagoFisur, buscó responder la pregunta acerca de por qué si Chile tiene todo para ser exitoso en este sector, no ha podido hacer realidad las proyecciones.

 

No hubo dos visiones en el encuentro “Carne Bovina: calidad de exportación”, el que reunió a toda la cadena cárnica, y que a juicio del director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, Horacio Bórquez, es único en el país porque logró juntar a todos los eslabones que son responsables de hacer realidad las auspiciosas proyecciones del sector en los mercados internacionales.

En sus palabras de bienvenida, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, explicó que la visión del Gobierno es que la masa ganadera debe crecer para poder abordar los mercados de alto valor, y que existe la disposición del Estado para trabajar con el sector privado en todos los aspectos normativos que pudieran estar afectando su desarrollo, dentro de lo cual mencionó las conversaciones que actualmente se llevan a cabo sobre la norma de Tipificación de la Carne.

Organizado por la Corporación de la Carne, en conjunto con Faenacar y Prochile en el marco de SagoFisur 2018, el seminario está en sintonía con la visión de SAGO en el sentido de que Chile tiene una gran oportunidad en mercados de alto valor a partir de las ventajas competitivas de nuestra producción en base a pastoreo, por estar absolutamente en línea con los estándares de bienestar animal que exige la sociedad moderna, sin mencionar, a raíz de lo mismo, la calidad insuperable de nuestro producto en términos de sanidad y propiedades saludables.

Sergio Willer, presidente de la Corporación de la Carne y vicepresidente de SAGO A.G., explicó en su exposición que de acuerdo a cifras de Odepa, las importaciones de carne bovina alcanzan las 165.586 toneladas, 14% más que el mismo periodo en 2017. Brasil se mantiene como el principal proveedor de nuestros seis proveedores habituales de carne bovina. El período enero–septiembre es el responsable del 49,8% del volumen de carne importada por Chile, situación muy distinta a la observada para el mismo periodo el 2017, donde nuestro principal proveedor de carne era Paraguay.

En términos de participación de nuestro mercado, Willer aseveró que las importaciones alcanzan un 53% del total y que como primera tendencia para 2019, “podemos decir con seguridad que el proceso importador no se va a detener, sino que incrementarse. La posibilidad de llegar a 80% de importación y 20% de producción local es un hecho factible”.

Entre los expositores estuvieron el director de ProChile de la Región de Los Lagos, Ricardo Arriagada, quien ratificó las posibilidades de la carne Chilena en el exterior, con su ponencia “Proyecciones 2019 y puntos virtuosos en desarrollo, para promover el avance de la ganadería chilena”. Tras ello, fue lanzado el libro “La Controvertida Ley de la Carne”, que aborda uno de los temas centrales de la discusión sobre la competitividad de la cadena, a cargo del médico veterinario Miguel Ponce.

En la ponencia del director regional del SAG y coordinador de trazabilidad animal y Pabco, Juan Llantén, se detallaron a los productores los requisitos prediales para la exportación de carne con destino a China.

En la charla “El nuevo impulso exportador de carnes”, realizada por Alejandro Anwandter Grallert, presidente Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile, Faenacar, se hizo hincapié en que productores e industria se necesitan y deben enfrentar unidos las oportunidades para transformarlas en realidad, en sintonía con lo expresado en las demás exposiciones.

Rafael Tardáguila, expositor argentino analista de mercado internacional para carnes y subproductos, fue el encargado luego de la ponencia “Tendencias 2019 para el mercado internacional de Carne bovina”. Allí detalló que Asia está moviendo la demanda de carne y que para 2019 se prevé un aumento de precio que en Chile será positivo, en la medida que el tipo de cambio se mantenga firme como está ahora.

Antes de la realización de la mesa redonda con que terminó el seminario, vino la exposición del “Mercado Europeo de Carnes y las oportunidades para Chile, desde la óptica del mercado inglés”, a cargo del empresario de origen brasileño radicado en Reino Unido, quien detalló los elementos a tener en consideración para abordar el desafío de enviar productos cárnicos a Europa desde Chile.

El presidente de la Corporación de la Carne y vicepresidente de SAGO A.G., Sergio Willer, concluyó que se requiere un Estado moderno que genere las condiciones para el desarrollo y expansión del sector, tanto en el mercado interno así como aprovechar las oportunidades de mercados relevantes que están esperando la carne del sur de Chile.

“La cooperación privada y pública es clave por la situación del sector, y es crucial pensando en el futuro de la cadena. Todo esto es posible a partir de un marco regulatorio inteligente que cumpla con facilitar el desarrollo del sector. Es atribución del Gobierno modernizar el marco normativo para suprimir la tipificación obligatoria para canales bovinas y cortes”, concluyó Willer.

Dos grandes innovaciones acapararon la atención de ganaderos

Dos grandes innovaciones acapararon la atención de ganaderos

Una plataforma web de alimentos para lechería a la medida de cada cliente, pionera a nivel mundial, y una plataforma para móviles que permite vender y comprar ganado se presentaron en SagoFisur 2018.

Una gran cantidad de productores conocieron y luego se inscribieron en dos de las más importantes innovaciones que se presentaron en SagoFisur 2018, presentadas por las empresas Alisur y Feria Ganadera de Argentina. la primera ya está totalmente operativa en el país y la segunda va bien encaminada en la misma línea.

La innovación de Alisur se trata de un software único en su categoría que le abre la posibilidad a los productores lecheros de elegir la composición del alimento de sus planteles y las fechas de despacho, con total transparencia a través de la web. En el stand de Alisur, compañía con casa matriz en San Pablo, región de Los Lagos, los productores pudieron dar cuenta de que en menos de un segundo pueden obtener desde la plataforma un completo detalle de los aportes nutricionales, precio y materias primas utilizadas en el alimento cotizado

Esta plataforma web de alimentos para lechería a la medida de cada cliente de Alisur, es pionera a nivel mundial, ya que deja la formulación de alimentos balanceados por primera vez, en manos de quien los compra, según explicó su gerente general, Mauricio Magnasco.

La segunda innovación presentada también en SagoFisur 2018, es la de Feria Ganadera de Argentina, una aplicación que funciona como plataforma comercial para la hacienda y agiliza la gestión de venta a través del catálogo de lotes y la divulgación del contenido vía e-mail o Whatsapp. Es dinámica, ya que la posibilidad de cargar fotos y videos que permanecen en la web hasta que se venden.

Federico Moreno, representante de Feria Ganadera, destacó que entre las ventajas del sistema se cuentan que la plataforma permite caracterizar rápidamente la hacienda que se vende y recibir en tiempo real las ofertas y datos. “Se puede operar desde áreas rurales y eso es un factor clave: los interesados publican el lote y lo empiezan a replicar los mismos usuarios”.

Ambos stand tuvieron un gran flujo de visitantes y productores inscritos. En el caso de Feria Ganadera de Argentina, esto hizo que la decisión de extender sus servicios a Chile esté cada vez más cerca.

 

Viveros se consolidan como uno de los atractivos en SagoFisur

Viveros se consolidan como uno de los atractivos en SagoFisur

En 2008, un solo vivero dio vida a la primera muestra de la feria. La presente edición ya cuenta con 24 expositores.

Una veintena de viveros provenientes de distintas comunas de la región han acaparado la atención de los asistentes a SagoFisur 2018, consolidando así un espacio en el que los asistentes no sólo pueden adquirir  flores, distintos tipos de plantas, arbustos y árboles, sino también conocer más de cada especie y variedades, tanto autóctonas como exóticas, lo que constituye una oportunidad para sensibilizar a las nuevas generaciones en materias de patrimonio natural y su importancia.

Una de las especies que ha acaparado la atención de los visitantes y registra una amplia preferencia en las compras son los cactus, los que actualmente se utilizan mucho en las decoraciones de interior.

Samuel Aguilera, quien se encuentra a cargo de uno de los stands de la exposición, destacó el entusiasmo de los visitantes pese a la lluvia intermitente que ha caído. “Las ventas han sido buenas. Cada año son más los stands que ofrecen variados tipos de plantas y flores”, explica.

Este expositor trabaja en el vivero de la ex presidenta de Sago y actual directora, Adriana Mohr, quien explicó que Samuel ha estado con ella desde los 3 años, “cuando su familia llegó a trabajar conmigo. Se ha especializado, ha realizado cursos y hoy es un verdadero experto”, explicó.

La directora del gremio contó que “en 2008 partí sola como expositora en SagoFisur y de a poco fui entusiasmando a más viveristas. En 2009 ya fuimos cinco y ahora ya vamos en 24. Ha sido extraordinario el creciente interés hasta hacer a los viveros una parte importante de la SagoFisur. Mucha gente viene por las plantas y me siento orgullosa de ser parte de este fenómeno que se ha ido generando en torno a nuestra exposición”, aseveró la ex presidenta de Sago.

“Hoy, con el stress, la gente llega falta de energía a su casa y la ornamentación constituye un aporte tanto al ser humano, como al medioambiente y que se le puede ir mostrando a todas las generaciones. Ayer veía a un niño decirle a su abuelo “¡vamos a ver las flores!” y eso sin duda refleja el aporte que hacemos al desafío que tenemos con el cuidado de nuestro planeta. La muestra de este año es impresionante, porque los expositores se han ido especializando cada vez más para exhibir sus productos”, concluyó Adriana Mohr.

Con 29 colleras se inició tradicional rodeo de SagoFisur 2018

Con 29 colleras se inició tradicional rodeo de SagoFisur 2018

Jorge Avilés, presidente de la Asociación de Criadores de la región, y miembro de la comisión organizadora del rodeo, comentó que se esperan dos jornadas de mucha calidad.

 

Con colleras del valle del Aconcagua hasta la región de los Lagos se inició el tradicional rodeo de SagoFisur 2018, que en esta oportunidad cuenta con 29 binomios, los que durante esta jornada se juegan el paso a la serie final de mañana domingo, en la medialuna del recinto Sago.
Jorge Avilés, presidente de la Asociación de Criadores de la región y miembro de la comisión organizadora del rodeo, comentó que se esperan dos jornadas de mucha calidad, destacando el nivel de novillos para las corridas.
Cabe destacar que la entrada al sector de galería es gratuita, tanto para la jornada sabatina como para la serie de campeones de mañana.
Clasificados a serie de Campeones
Durante la mañana de este sábado ya se corrió el primer y segundo animal, donde hubo cinco colleras que pasaron a la serie de campeones que se corre en la tarde del domingo en la medialuna de la Sago.
Los binomios clasificados son:
1° Juan Valderrama y René Padilla, en Recuerdo y Polilla, del criadero Cudaco y Don Copo, de las asociaciones de Quillota y Osorno, que totalizaron 10 puntos.
2° Rafael Melo y Ricardo Álvarez, en Entereza y Señorita, del criadero Alucarpa, de la Asociación Valdivia, con 9 puntos.
3° José Aníbal Yob y Víctor Alfonso Rosas, en Confesión y Conflicto, de la Asociación Osorno, con 8 puntos.
4° Agustín Ugalde y Eugenio Navarrete, en Arreglín y Alforja, de la Asociación Osorno, con 6 puntos.
5° Ricardo y Rodrigo Nannig, en Ojal y Opositor, de la Asociación Osorno, con 5 puntos.

Seminario frutícola mostró la última tecnología para mejorar competitividad

Seminario frutícola mostró la última tecnología para mejorar competitividad

Encuentro marcó un hito en la feria SagoFisur, ya que es el primero del rubro que se realiza en 100 años de historia, demostrando la consolidación de éste en la zona.

 

A las 10:00 horas de este sábado comenzó un hito histórico en los 101 años de SagoFisur: el primer seminario “Osorno ¿Frontera Sur de la Fruticultura Chilena?”, en una clara demostración del desarrollo de esta alternativa para los productores agrícolas de la mano, entre otras cosas, del cambio climático, el que trae oportunidades y también mayores incertezas a las inversiones frente al aumento de los eventos extremos, como las granizadas registradas hace algunos días en la zona central del país.

El director de Sago, Cristián Parra, explicó que el gremio ha ido aumentando su presencia en el sector frutícola, dado el incremento de la superficie plantada de avellanos y cerezas, principalmente.

“Como Sago tenemos ya un área específica dedicada al sector. Fue por esto que a mediados de año, en conjunto con Fedefruta, realizamos uno de los encuentros regionales de productores, oportunidad en la que se demostró el enorme interés existente por parte de productores en busca de alternativas de negocio. No obstante lo anterior, y si bien es una gran alternativa, esto no es un negocio de llegar y entrar, porque se pueden tener reveses económicos importantes. Hay que estudiar, asesorarse, asistir a seminarios de este tipo para que lo que puede ser un muy buen negocio, efectivamente llegue a serlo”, dijo Parra.

Rodrigo Bravo, investigador de INIA Remehue, expuso acerca de la caracterización climática para el desarrollo de la fruticultura en el sur, en una presentación técnica que diferenció claramente las zonas propicias para el desarrollo de ésta y las que no lo son, estableciendo, a grandes rasgos, que las oportunidades y espacios de crecimiento están dadas en la zonas del valle central comprendida entre Paillaco -Región de Los Ríos- y Osorno -Región de Los Lagos-, principalmente por variables agrometeorológicas, como por ejemplo, los rangos de acumulación horas/frío.

Bravo indicó que el cambio climático y el aumento de los eventos extremos, sin embargo, están afectando la proyección de escenarios y que ello, obviamente, perjudica las certezas de las inversiones.

Luego, Antonio Fuentes, de Agromillora, empresa líder en el sector viverístico y un referente en producción y comercialización de árboles frutales y plantas de olivo, presentó “Los nuevos frutales con potencial en la zona sur de Chile”. El especialista habló de nuevas especies frutícolas que permiten alcanzar mayores niveles de producción y también facilitan la inversión en tecnología de maquinaria de cosecha, lo que disminuye costos y hace aún más competitivo a Chile a nivel internacional.

Según estadísticas de Fedefruta, en 2016 había 60 hectáreas de cerezas y hoy, 800. Asimismo, los avellanos europeos pasaron de 300 a mil. Y si bien decrecieron las plantaciones de arándanos, ya volvieron a sus niveles máximos de hace algunos años: más de 1.000 hectáreas. El gremio estima que esto va a seguir y se van a desarrollar, además, las frambuesas, los nogales y el maqui, que tienen gran futuro en la zona.

Entre los cálculos que maneja Fedefruta, se estima que, en el corto plazo, las cerezas pueden llegar a abarcar 6 mil hectáreas del territorio, el avellano europeo 5 mil y los arándanos 1.500, a lo que se debe agregar luego el desarrollo potencial de las frambuesas, maqui y nogales.

Para el director Cristián Parra, la proyección es aún mayor para el sur: “En junio, AgriChile estimó que podemos llegar a 60 mil hectáreas sólo de avellano europeo. China aumentó su demanda de cerezas de manera exponencial y los arándanos cada día están más consolidados, en fin. En el año 2000 partimos muy pocos y hoy vemos un rubro afianzado con muchísimo potencial de crecimiento”.