Jura de caballares Árabe, Appaloosa y Cuarto Milla está a nivel internacional

Jura de caballares Árabe, Appaloosa y Cuarto Milla está a nivel internacional

“Vi muy lindos caballos. Siempre me asombra ver en exposiciones como esta caballos de buena calidad y bien aplomados”, señaló el jurado internacional Miguel Ángel Petty.

Una gran jura de las razas Árabe, Appaloosa y Cuarto Milla se realizó en la elipse del recinto Sago, donde sobresalió, una vez más, la calidad de los ejemplares presentados por los distintos criadores.
Miguel Ángel Petty, argentino, jurado internacional y experto en estas razas, fue el cargado de la jura por segundo año consecutivo en SagoFisur 2018, oportunidad en la cual destacó el nivel de los caballares.
Petty, quien posee la certificación internacional de jurado, comentó que la muestra está a nivel internacional.
“Vi muy lindos caballos. Siempre me asombra ver en exposiciones como esta caballos de buena calidad y bien aplomados. Lo más importante es que los caballos siempre están bien aplomados. Bien desfasados, no había tantos errores de aplomos”, expresó.
El experto detalló que hubo caballos con buena estructura ósea. “Todo esto es un trabajo de largo aliento, aunque dependerá del grado de inversión que se quiera hacer”, recalcó.
Los ganadores
Raza Árabe, gran campeón macho: MG Magnolio, de St. Synbad y Alborada Magnolia.
Raza Árabe, gran campeón hembra: Ranquilco Noor, de Valdeosera Betzaijury y P.B Dashkis. Ambos de propiedad de Cecilia Carrére Iroume.
Raza Cuarto Milla, campeón macho fue para Haras Guindalero Step a Whiz.
Raza Cuarto Milla, campeón hembra fue para Fanny Peppy. Ambos del Criadero Haras Guindalero.
Raza Appaloosa, gran campeón macho fue para Awesome Vision, de Agrícola Los Gamos Ltda.
Raza Appaloosa, gran campeón hembra fue para Apus Hania, del Criador Apus Rupanco.

Cadena cárnica concluye que es tiempo de unirse para abordar de manera decidida el mercado asiático

Cadena cárnica concluye que es tiempo de unirse para abordar de manera decidida el mercado asiático

Encuentro destinado a ver las tendencias en mercados del exterior, organizado por la Corporación de la Carne, en conjunto con Faenacar y ProChile en el marco de SagoFisur, buscó responder la pregunta acerca de por qué si Chile tiene todo para ser exitoso en este sector, no ha podido hacer realidad las proyecciones.

 

No hubo dos visiones en el encuentro “Carne Bovina: calidad de exportación”, el que reunió a toda la cadena cárnica, y que a juicio del director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, Horacio Bórquez, es único en el país porque logró juntar a todos los eslabones que son responsables de hacer realidad las auspiciosas proyecciones del sector en los mercados internacionales.

En sus palabras de bienvenida, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, explicó que la visión del Gobierno es que la masa ganadera debe crecer para poder abordar los mercados de alto valor, y que existe la disposición del Estado para trabajar con el sector privado en todos los aspectos normativos que pudieran estar afectando su desarrollo, dentro de lo cual mencionó las conversaciones que actualmente se llevan a cabo sobre la norma de Tipificación de la Carne.

Organizado por la Corporación de la Carne, en conjunto con Faenacar y Prochile en el marco de SagoFisur 2018, el seminario está en sintonía con la visión de SAGO en el sentido de que Chile tiene una gran oportunidad en mercados de alto valor a partir de las ventajas competitivas de nuestra producción en base a pastoreo, por estar absolutamente en línea con los estándares de bienestar animal que exige la sociedad moderna, sin mencionar, a raíz de lo mismo, la calidad insuperable de nuestro producto en términos de sanidad y propiedades saludables.

Sergio Willer, presidente de la Corporación de la Carne y vicepresidente de SAGO A.G., explicó en su exposición que de acuerdo a cifras de Odepa, las importaciones de carne bovina alcanzan las 165.586 toneladas, 14% más que el mismo periodo en 2017. Brasil se mantiene como el principal proveedor de nuestros seis proveedores habituales de carne bovina. El período enero–septiembre es el responsable del 49,8% del volumen de carne importada por Chile, situación muy distinta a la observada para el mismo periodo el 2017, donde nuestro principal proveedor de carne era Paraguay.

En términos de participación de nuestro mercado, Willer aseveró que las importaciones alcanzan un 53% del total y que como primera tendencia para 2019, “podemos decir con seguridad que el proceso importador no se va a detener, sino que incrementarse. La posibilidad de llegar a 80% de importación y 20% de producción local es un hecho factible”.

Entre los expositores estuvieron el director de ProChile de la Región de Los Lagos, Ricardo Arriagada, quien ratificó las posibilidades de la carne Chilena en el exterior, con su ponencia “Proyecciones 2019 y puntos virtuosos en desarrollo, para promover el avance de la ganadería chilena”. Tras ello, fue lanzado el libro “La Controvertida Ley de la Carne”, que aborda uno de los temas centrales de la discusión sobre la competitividad de la cadena, a cargo del médico veterinario Miguel Ponce.

En la ponencia del director regional del SAG y coordinador de trazabilidad animal y Pabco, Juan Llantén, se detallaron a los productores los requisitos prediales para la exportación de carne con destino a China.

En la charla “El nuevo impulso exportador de carnes”, realizada por Alejandro Anwandter Grallert, presidente Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile, Faenacar, se hizo hincapié en que productores e industria se necesitan y deben enfrentar unidos las oportunidades para transformarlas en realidad, en sintonía con lo expresado en las demás exposiciones.

Rafael Tardáguila, expositor argentino analista de mercado internacional para carnes y subproductos, fue el encargado luego de la ponencia “Tendencias 2019 para el mercado internacional de Carne bovina”. Allí detalló que Asia está moviendo la demanda de carne y que para 2019 se prevé un aumento de precio que en Chile será positivo, en la medida que el tipo de cambio se mantenga firme como está ahora.

Antes de la realización de la mesa redonda con que terminó el seminario, vino la exposición del “Mercado Europeo de Carnes y las oportunidades para Chile, desde la óptica del mercado inglés”, a cargo del empresario de origen brasileño radicado en Reino Unido, quien detalló los elementos a tener en consideración para abordar el desafío de enviar productos cárnicos a Europa desde Chile.

El presidente de la Corporación de la Carne y vicepresidente de SAGO A.G., Sergio Willer, concluyó que se requiere un Estado moderno que genere las condiciones para el desarrollo y expansión del sector, tanto en el mercado interno así como aprovechar las oportunidades de mercados relevantes que están esperando la carne del sur de Chile.

“La cooperación privada y pública es clave por la situación del sector, y es crucial pensando en el futuro de la cadena. Todo esto es posible a partir de un marco regulatorio inteligente que cumpla con facilitar el desarrollo del sector. Es atribución del Gobierno modernizar el marco normativo para suprimir la tipificación obligatoria para canales bovinas y cortes”, concluyó Willer.

Dos grandes innovaciones acapararon la atención de ganaderos

Dos grandes innovaciones acapararon la atención de ganaderos

Una plataforma web de alimentos para lechería a la medida de cada cliente, pionera a nivel mundial, y una plataforma para móviles que permite vender y comprar ganado se presentaron en SagoFisur 2018.

Una gran cantidad de productores conocieron y luego se inscribieron en dos de las más importantes innovaciones que se presentaron en SagoFisur 2018, presentadas por las empresas Alisur y Feria Ganadera de Argentina. la primera ya está totalmente operativa en el país y la segunda va bien encaminada en la misma línea.

La innovación de Alisur se trata de un software único en su categoría que le abre la posibilidad a los productores lecheros de elegir la composición del alimento de sus planteles y las fechas de despacho, con total transparencia a través de la web. En el stand de Alisur, compañía con casa matriz en San Pablo, región de Los Lagos, los productores pudieron dar cuenta de que en menos de un segundo pueden obtener desde la plataforma un completo detalle de los aportes nutricionales, precio y materias primas utilizadas en el alimento cotizado

Esta plataforma web de alimentos para lechería a la medida de cada cliente de Alisur, es pionera a nivel mundial, ya que deja la formulación de alimentos balanceados por primera vez, en manos de quien los compra, según explicó su gerente general, Mauricio Magnasco.

La segunda innovación presentada también en SagoFisur 2018, es la de Feria Ganadera de Argentina, una aplicación que funciona como plataforma comercial para la hacienda y agiliza la gestión de venta a través del catálogo de lotes y la divulgación del contenido vía e-mail o Whatsapp. Es dinámica, ya que la posibilidad de cargar fotos y videos que permanecen en la web hasta que se venden.

Federico Moreno, representante de Feria Ganadera, destacó que entre las ventajas del sistema se cuentan que la plataforma permite caracterizar rápidamente la hacienda que se vende y recibir en tiempo real las ofertas y datos. “Se puede operar desde áreas rurales y eso es un factor clave: los interesados publican el lote y lo empiezan a replicar los mismos usuarios”.

Ambos stand tuvieron un gran flujo de visitantes y productores inscritos. En el caso de Feria Ganadera de Argentina, esto hizo que la decisión de extender sus servicios a Chile esté cada vez más cerca.

 

Viveros se consolidan como uno de los atractivos en SagoFisur

Viveros se consolidan como uno de los atractivos en SagoFisur

En 2008, un solo vivero dio vida a la primera muestra de la feria. La presente edición ya cuenta con 24 expositores.

Una veintena de viveros provenientes de distintas comunas de la región han acaparado la atención de los asistentes a SagoFisur 2018, consolidando así un espacio en el que los asistentes no sólo pueden adquirir  flores, distintos tipos de plantas, arbustos y árboles, sino también conocer más de cada especie y variedades, tanto autóctonas como exóticas, lo que constituye una oportunidad para sensibilizar a las nuevas generaciones en materias de patrimonio natural y su importancia.

Una de las especies que ha acaparado la atención de los visitantes y registra una amplia preferencia en las compras son los cactus, los que actualmente se utilizan mucho en las decoraciones de interior.

Samuel Aguilera, quien se encuentra a cargo de uno de los stands de la exposición, destacó el entusiasmo de los visitantes pese a la lluvia intermitente que ha caído. “Las ventas han sido buenas. Cada año son más los stands que ofrecen variados tipos de plantas y flores”, explica.

Este expositor trabaja en el vivero de la ex presidenta de Sago y actual directora, Adriana Mohr, quien explicó que Samuel ha estado con ella desde los 3 años, “cuando su familia llegó a trabajar conmigo. Se ha especializado, ha realizado cursos y hoy es un verdadero experto”, explicó.

La directora del gremio contó que “en 2008 partí sola como expositora en SagoFisur y de a poco fui entusiasmando a más viveristas. En 2009 ya fuimos cinco y ahora ya vamos en 24. Ha sido extraordinario el creciente interés hasta hacer a los viveros una parte importante de la SagoFisur. Mucha gente viene por las plantas y me siento orgullosa de ser parte de este fenómeno que se ha ido generando en torno a nuestra exposición”, aseveró la ex presidenta de Sago.

“Hoy, con el stress, la gente llega falta de energía a su casa y la ornamentación constituye un aporte tanto al ser humano, como al medioambiente y que se le puede ir mostrando a todas las generaciones. Ayer veía a un niño decirle a su abuelo “¡vamos a ver las flores!” y eso sin duda refleja el aporte que hacemos al desafío que tenemos con el cuidado de nuestro planeta. La muestra de este año es impresionante, porque los expositores se han ido especializando cada vez más para exhibir sus productos”, concluyó Adriana Mohr.

Con 29 colleras se inició tradicional rodeo de SagoFisur 2018

Con 29 colleras se inició tradicional rodeo de SagoFisur 2018

Jorge Avilés, presidente de la Asociación de Criadores de la región, y miembro de la comisión organizadora del rodeo, comentó que se esperan dos jornadas de mucha calidad.

 

Con colleras del valle del Aconcagua hasta la región de los Lagos se inició el tradicional rodeo de SagoFisur 2018, que en esta oportunidad cuenta con 29 binomios, los que durante esta jornada se juegan el paso a la serie final de mañana domingo, en la medialuna del recinto Sago.
Jorge Avilés, presidente de la Asociación de Criadores de la región y miembro de la comisión organizadora del rodeo, comentó que se esperan dos jornadas de mucha calidad, destacando el nivel de novillos para las corridas.
Cabe destacar que la entrada al sector de galería es gratuita, tanto para la jornada sabatina como para la serie de campeones de mañana.
Clasificados a serie de Campeones
Durante la mañana de este sábado ya se corrió el primer y segundo animal, donde hubo cinco colleras que pasaron a la serie de campeones que se corre en la tarde del domingo en la medialuna de la Sago.
Los binomios clasificados son:
1° Juan Valderrama y René Padilla, en Recuerdo y Polilla, del criadero Cudaco y Don Copo, de las asociaciones de Quillota y Osorno, que totalizaron 10 puntos.
2° Rafael Melo y Ricardo Álvarez, en Entereza y Señorita, del criadero Alucarpa, de la Asociación Valdivia, con 9 puntos.
3° José Aníbal Yob y Víctor Alfonso Rosas, en Confesión y Conflicto, de la Asociación Osorno, con 8 puntos.
4° Agustín Ugalde y Eugenio Navarrete, en Arreglín y Alforja, de la Asociación Osorno, con 6 puntos.
5° Ricardo y Rodrigo Nannig, en Ojal y Opositor, de la Asociación Osorno, con 5 puntos.

Seminario frutícola mostró la última tecnología para mejorar competitividad

Seminario frutícola mostró la última tecnología para mejorar competitividad

Encuentro marcó un hito en la feria SagoFisur, ya que es el primero del rubro que se realiza en 100 años de historia, demostrando la consolidación de éste en la zona.

 

A las 10:00 horas de este sábado comenzó un hito histórico en los 101 años de SagoFisur: el primer seminario “Osorno ¿Frontera Sur de la Fruticultura Chilena?”, en una clara demostración del desarrollo de esta alternativa para los productores agrícolas de la mano, entre otras cosas, del cambio climático, el que trae oportunidades y también mayores incertezas a las inversiones frente al aumento de los eventos extremos, como las granizadas registradas hace algunos días en la zona central del país.

El director de Sago, Cristián Parra, explicó que el gremio ha ido aumentando su presencia en el sector frutícola, dado el incremento de la superficie plantada de avellanos y cerezas, principalmente.

“Como Sago tenemos ya un área específica dedicada al sector. Fue por esto que a mediados de año, en conjunto con Fedefruta, realizamos uno de los encuentros regionales de productores, oportunidad en la que se demostró el enorme interés existente por parte de productores en busca de alternativas de negocio. No obstante lo anterior, y si bien es una gran alternativa, esto no es un negocio de llegar y entrar, porque se pueden tener reveses económicos importantes. Hay que estudiar, asesorarse, asistir a seminarios de este tipo para que lo que puede ser un muy buen negocio, efectivamente llegue a serlo”, dijo Parra.

Rodrigo Bravo, investigador de INIA Remehue, expuso acerca de la caracterización climática para el desarrollo de la fruticultura en el sur, en una presentación técnica que diferenció claramente las zonas propicias para el desarrollo de ésta y las que no lo son, estableciendo, a grandes rasgos, que las oportunidades y espacios de crecimiento están dadas en la zonas del valle central comprendida entre Paillaco -Región de Los Ríos- y Osorno -Región de Los Lagos-, principalmente por variables agrometeorológicas, como por ejemplo, los rangos de acumulación horas/frío.

Bravo indicó que el cambio climático y el aumento de los eventos extremos, sin embargo, están afectando la proyección de escenarios y que ello, obviamente, perjudica las certezas de las inversiones.

Luego, Antonio Fuentes, de Agromillora, empresa líder en el sector viverístico y un referente en producción y comercialización de árboles frutales y plantas de olivo, presentó “Los nuevos frutales con potencial en la zona sur de Chile”. El especialista habló de nuevas especies frutícolas que permiten alcanzar mayores niveles de producción y también facilitan la inversión en tecnología de maquinaria de cosecha, lo que disminuye costos y hace aún más competitivo a Chile a nivel internacional.

Según estadísticas de Fedefruta, en 2016 había 60 hectáreas de cerezas y hoy, 800. Asimismo, los avellanos europeos pasaron de 300 a mil. Y si bien decrecieron las plantaciones de arándanos, ya volvieron a sus niveles máximos de hace algunos años: más de 1.000 hectáreas. El gremio estima que esto va a seguir y se van a desarrollar, además, las frambuesas, los nogales y el maqui, que tienen gran futuro en la zona.

Entre los cálculos que maneja Fedefruta, se estima que, en el corto plazo, las cerezas pueden llegar a abarcar 6 mil hectáreas del territorio, el avellano europeo 5 mil y los arándanos 1.500, a lo que se debe agregar luego el desarrollo potencial de las frambuesas, maqui y nogales.

Para el director Cristián Parra, la proyección es aún mayor para el sur: “En junio, AgriChile estimó que podemos llegar a 60 mil hectáreas sólo de avellano europeo. China aumentó su demanda de cerezas de manera exponencial y los arándanos cada día están más consolidados, en fin. En el año 2000 partimos muy pocos y hoy vemos un rubro afianzado con muchísimo potencial de crecimiento”.

 

 

Las hembras destacaron en la jura de caballares chilenos en SagoFisur

Las hembras destacaron en la jura de caballares chilenos en SagoFisur

Fue una jornada donde el público que asistió al recinto Sago pudo apreciar el trabajo de los criadores locales y cómo van prolongando con calidad la raza caballar chilena.

 

Una gran jornada se vivió en la elipse del recinto Sago, donde en dos etapas se llevó a cabo la tradicional jura de caballares de raza chilena, que contó con más de 40 ejemplares, en su mayoría de la zona sur y de la región.
Matías Schulz, jurado oficial de la Federación de Criadores, quien fue acompañado por Nicolás Peña en esta importante tarea, se mostró conforme con el nivel de los ejemplares presentadores.
“Partimos jurando a los machos, pensábamos que nos íbamos a encontrar con mejores ejemplares de los que vimos, pero todo se revirtió cuando salieron las hembras. Extraordinarias las dos primera categorías. Realmente muy buenas. Hace tiempo que no veía calidad de ese tipo en hembras en una exposición local”, destacó el especialista.
La jura tiene un estándar establecido para la raza del caballar chileno, por lo que el ganador es el que más se acerca a esos parámetros, tanto en hembras como en machos.
“Siempre pedimos que los caballos cumplan con las exigencias de morfología y zootecnia”, puntualizó el miembro de la Federación de Criadores de Chile.
En esta oportunidad hubo seis categorías, donde los grandes ganadores de la jornada fueron los siguientes ejemplares:
El gran campeón macho fue potro de Las Callanas Vituperio, por Santa Isabel Acero y Las Callanas Nativa, del criador y propietario Gonzalo Vial Concha, del sector Caracol, en la provincia de Osorno.
Por su parte, el gran campeón hembra fue una yegua mayor de Río Claro Elegancia, de Santa Isabel Talento y Río Claro Cuculi, del criador y propietario Ricardo de la Fuente Riveros.
Finalmente, la mejores cabezas, tanto en macho como hembra, recayeron en el Haras de Huellanto Ltda., y en la ejemplar de Cullaima Eclipse y Las Callanas, del criador Gonzalo Vial Concha.
Sin duda fue una jornada donde el público que asistió al recinto Sago pudo apreciar el trabajo de los criadores locales y cómo van prolongando con calidad la raza caballar chilena.

Oferta de cerveza artesanal llega en promedio a ocho variedades por stand en SagoFisur

Oferta de cerveza artesanal llega en promedio a ocho variedades por stand en SagoFisur

Sampablinos presentaron además una nueva forma de comercialización de chicha: botellas individuales muy parecidas a aquellas donde se envasa la cerveza.

 

Paillaco, Valdivia, Osorno, Purranque y Frutillar, son las comunas representadas en SagoFisur 2018 con lo mejor de su cerveza artesanal.

Son ocho variedades, en promedio, las que presentan los stands de las marcas Wencher, Cartes, Cuello Negro, Snow y Black Forest. Estas van desde maqui, pasando por frambuesas, ámbar, en “negra” y “rubia”. En promedio, son ocho variedades por stand las que han causado sensación  entre los asistentes a la principal feria agrícola del país.

De acuerdo a lo señalado por el gerente de Sago, José Antonio Alcázar, cada año han ido en aumento los locales que venden cerveza artesanal, por el aumento de la oferta, gatillada por el aumento de la demanda de consumidores que cada día más valoran la producción local de esta bebida alcohólica.

INCLUSO CHICHA

“Chica de Manzana de Putabla”, de la comuna de San Pablo, es la firma que llevó este brebaje de origen mapuche a un nuevo estadio, envasado en botellas individuales, prácticamente iguales a las de cerveza, logrando una alta aceptación del público.

Ministro Walker se refirió a solicitud de salvaguardia a productos lácteos en SagoFisur

Ministro Walker se refirió a solicitud de salvaguardia a productos lácteos en SagoFisur

El secretario de Estado, en la inauguración del evento, también destacó el potencial que tiene la región para convertirse en exportadora de carne de calidad.

 

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, encabezó hoy la inauguración de la SAGOFISUR 2018, oportunidad en la que destacó el enorme potencial que tiene la región de Los Lagos para convertirse en exportadora de carne de calidad y también al requerimiento de implementar salvaguardias a la importación de productos lácteos como la leche en polvo y de queso gauda.

En ese sentido, el ministro Walker enfatizó en que “esa es una decisión netamente técnica, no política, donde el gobierno tiene poco que ver”. “La salvaguardia es un derecho que tiene el sector privado al plantearla y para eso tenemos la Comisión Nacional Antidistorsiones, que analizará en profundidad el tema y va a resolver, pero lo importante en el país es que las instituciones funcionan y hay que esperar con mucha tranquilidad lo que las comisiones técnicas resuelvan y nosotros tenemos que acatar lo que la comisión falle”, agregó.

Respecto de potenciar el desarrollo productivo del sector cárnico de la región, el ministro Walker detalló que “estamos creando un sistema muy simple de certificación que es el Sistema Nacional de Certificación Predial (SINAP), porque queremos abrir las puertas del mundo para la carne, queremos ir a negociar el SINAP con la comunidad económica Europea, con el Asia, para que los agricultores de la región de Los Lagos puedan exportar de la forma menos burocrática posible”.

Además, agregó, “tenemos grades desafíos en este sector, tenemos que transformarnos en una región exportadora. La región del Maule exporta US$ 2.300 millones y la región de Los Lagos exporta US$ 300 millones, hay un mundo por conquistar y para eso tenemos que poner el foco en las exportaciones de carne, porque la genética de Chile es muy buena”.

De hecho, reiteró el interés que existe en los mercados internacionales por productos de calidad e inocuos, ya que la demanda de alimentos es una constante en los mercados desarrollados. “Tenemos una tremenda oportunidad en el Asia que no queremos desaprovechar, estamos trabajando con Cancillería, con el departamento de Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura y con Prochile, para concentrar todos los recursos en ir a conquistar lejano oriente y medio oriente”.

Durante su intervención el Ministro Walker también se refirió a la necesidad de contar con una norma clara para la tipificación de la carne en el país. “Tenemos que resolver el tema de la tipificación de la carne, le hemos dicho a los gremios que se pongan de acuerdo, porque vamos a plasmar en un proyecto de ley lo que quieran acodar y me consta que han hecho un esfuerzo en ponerse de acuerdo para lograr esta tipificación, pero este acuerdo no ha ocurrido y como Gobierno tendremos que zanjar el tema y tendremos que proponerles a los gremios una forma de tipificación de la carne”, señaló.

Y es que tal como lo ha manifestado el Ministro Walker el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera velará “por la transparencia de los mercados, no nos vamos a equivocar en este tema porque necesitamos una muy buena norma de tipificación y eso es lo que ustedes no san pedido”, agregó.

Por su parte el presidente de SAGO, destacó el compromiso del Ministro Walker en “abrirse” a modificar la tipificación de la carne “es una gran noticia no solo para los productores sino que también para los consumidores y lo que corresponde ahora es que podamos avanzar hacia una solución favorable y definitiva”.

SAGO A.G. premió al empresario, al profesional y al estudiante del año en ceremonia inaugural de su feria

SAGO A.G. premió al empresario, al profesional y al estudiante del año en ceremonia inaugural de su feria

Los tradicionales reconocimientos “Julio Buschmann von Dessauer”, “René Soriano Bórquez” y “Alfonso Sanhueza Diard” fueron este año para Marcelo Loebel Neumann, José Antonio Borkert Vargas y Rocío Belén Cañupan Gallardo, respectivamente.

 

Hace ya varias décadas, la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G. instauró los premios que distinguen la excelencia del trabajo en el campo, en tres áreas que hacen posible una buena gestión productiva: empresarios, profesionales y estudiantes de institutos agrarios, los cuales se entregan durante la ceremonia inaugural de la feria internacional SagoFisur.

Este 2018, los premios Julio Buschmann von Dessauer al empresario del agro más destacado; René Soriano Bórquez, al profesional destacado; y Alfonso Sahuenza Diard al estudiante del Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei más destacado, recayeron respectivamente en Marcelo Loebel Neumann, José Antonio Borkert Vargas y Rocío Belén Cañupan Gallardo.

LOS PREMIADOS

Marcelo Loebel Neumann, de profesión Técnico Agrícola de la Universidad de Chile de Temuco, hoy Universidad de la Frontera, está casado con María Gabriela Arcos Rojas, matrimonio del cual nacieron sus hijos Christian, Carolina y Hans. Es además el orgulloso abuelo de seis nietos.

En 1970 se inicia como expositor en distintas ferias ganaderas con el criadero Laurel y como jurado de la raza de Overo Colorado.

En todas sus participaciones como criador, obtuvo excelentes resultados en hembras y machos. Confiesa que los resultados vinieron de la mano de la elección de la selección y el uso de la mejor genética nacional y extranjera.

Como jurado único nacional, ha participado en diversas organizaciones agrícolas y ganaderas del país, con el propósito de orientar y mejorar la calidad sus planteles.

A la fecha participa como jurado de la raza en las ferias ExpoSOFO, Loncoche y Sago Fisur.

José Antonio Borkert Vargas, nació el 1 de agosto de 1978. De profesión médico veterinario de la Universidad Austral de Chile, titulado en 2005, es poseedor además de grado de magíster en Ciencias Mención Salud Animal de la Universidad Austral de Chile.

Su actividad académica le ha llevado a ser docente de la Universidad Santo Tomás, de la Universidad Mayor, de la Universidad Austral de Chile y de la Universidad San Sebastián. Ha destacado en la actividad profesional en el estudio, tratamiento y prevención de las claudicaciones en el ganado bovino tanto en el ámbito predial como docente. Es participante activo de diferentes agrupaciones relacionadas con el tema: miembro de la American Dairy Science Association de USA, miembro de la International Society for te Study of Lameness in Ruminants de USA, miembro de la Hoof Trimmers Association de USA. También se ha destacado participando como secretario de la Asociación Latinoamericana de Buiatría, Director de la Sociedad Chilena de Buiatría y miembro del Grupo de Especialistas en Bienestar Animal del Consorcio Lechero.

Rocío Belén Cañupan Gallardo nació en 1996 en Río Negro y es ingeniero de ejecución en Agronomía del Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei.  Con estudios básicos en la Escuela Nueva Israel de Hueyusca, comuna de Purranque y medios en el Liceo Técnico Adolfo  Matthei desde donde egresa en el año 2013 con el título de Técnico Agropecuario de Nivel Medio. En 2014, continúa sus estudios en Instituto Profesional Adolfo Matthei para egresar en 2017 con el título de ingeniero de ejecución en Agronomía, obtenido con distinción. Belén se ha destacado en SagoFisur colaborando consecutivamente por tres exposiciones, como parte de los subcomisarios encargados del pabellón de razas de carne de la muestra.