¡Traigamos el campo a la ciudad!

• Estamos hablando, entonces, de introducir una variable adicional en la gestión de las áreas verdes urbanas.

La provincia de Osorno, entendida como la capital agropecuaria del sur de Chile debido a la gran cantidad de rubros productivos que se desarrollan en ella, no escapa a la concentración poblacional en centros urbanos que se da en todo el país, en un fenómeno que aleja a las nuevas generaciones de la vida natural.

Para SAGO AG es conocido el hecho de que la mayor parte de los jóvenes desconoce la forma práctica en que se producen los alimentos de su territorio y si bien es cierto cada año reunimos en SAGOFIUR a más de 40 mil personas para, entre otros objetivos, acercar el campo a la ciudad, sabemos que ello es insuficiente.

Fiel a su tradición, la ciudad capital provincial cuenta hoy con áreas verdes muy bien tenidas y parques, como el Cuarto Centenario, que son un verdadero orgullo por el patrimonio forestal que conservan y que les permiten alzarse como pulmones verdes privilegiados, no obstante, creemos que podemos hacer mucho más, si nos unimos en un objetivo común.

Nuestros centros urbanos cuentan con el espacio suficiente para albergar también granjas educativas y huertos urbanos donde el quehacer productivo del territorio y la forma de vida que en él vive, se haga manifiesta en la ciudad, de manera permanente.

Lo que señalamos no es posible realizar por medio del esfuerzo de un solo gremio o de un organismo estatal en particular, porque sabemos que el trabajo con la naturaleza demanda una atención y compromiso constante.

Imaginar una plaza con frutales o un parque con espacios para hortalizas y, por qué no, sectores donde exista presencia permanente de bovinos y ovinos, en alianza con las juntas de vecinos de los respectivos sectores donde estos se emplacen, es perfectamente posible de realizar y estamos convencidos de que ellos serán puntos de encuentro para escuelas, liceos y colegios y afianzará también el camino que ha emprendido el territorio como polo de atracción turístico.

Pero no sólo eso. A fines de junio, la BBC dio a conocer los espectaculares resultados que están teniendo en las plazas alemanes los árboles de musgo creados en ese país, los que brindan servicios ambientales equivalente a 275 árboles naturales en materia de captura de CO2, una necesidad invaluable para zonas saturadas de contaminación como Osorno.

Estamos hablando, entonces, de introducir una variable adicional en la gestión de las áreas verdes urbanas, donde la importancia de la naturaleza en la vida diaria de los seres humanos y el valor del trabajo de la tierra para la alimentación y el cuidado del medioambiente, tienen una bajada práctica.