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Por Sergio Willer Daniel \u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n Cada vez falta menos para el inicio de nuestra SAGO FISUR 2023, en un recinto que ha recibido importantes mejoras en sus instalaciones, a las que se sumar\u00e1n otras ya programadas para iniciarse en 2024, porque el Directorio de nuestro gremio desea incrementar el servicio a la comunidad de nuestro pulm\u00f3n verde de casi 8 hect\u00e1reas de superficie.<\/p>\n SAGO FISUR es la feria m\u00e1s grande de su tipo que se realiza en Chile.\u00a0 Indudablemente, mucho ha cambiado desde que se desarroll\u00f3 su primera versi\u00f3n en 1917. Hoy la regi\u00f3n se expande hacia el mundo urbano, y la geograf\u00eda, poblaci\u00f3n, econom\u00eda y otros aspectos de la vida rural han cambiado. Sin embargo, el desaf\u00edo central se mantiene firme en su esp\u00edritu por m\u00e1s de un siglo: acercar el campo a la ciudad. Y esta muestra, que se realizar\u00e1 entre el 23 y el 26 de noviembre pr\u00f3ximos, sirve para relevar la importancia del campo, no s\u00f3lo para alimentar a la ciudad, sino tambi\u00e9n para poder proteger nuestros ecosistemas, incentivar el turismo sustentable, y abrazar a nuestras culturas y tradiciones.<\/p>\n Con motivo de la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, se lanz\u00f3 en Espa\u00f1a la campa\u00f1a titulada \u201cSi yo no produzco, t\u00fa no comes\u201d<\/em><\/strong>, <\/em>que busca generar conciencia social sobre la importancia de la labor de agricultores, ganaderos, y pescadores, adem\u00e1s de la industria transformadora, la distribuci\u00f3n y la restauraci\u00f3n en el\u00a0suministro de alimentos de toda Espa\u00f1a<\/strong>. <\/strong><\/p>\n A pesar de haber sido reconocidos como imprescindibles durante la pandemia y en otras circunstancias dif\u00edciles, la producci\u00f3n de alimentos y la cadena alimentaria en general siguen siendo subestimadas en ese pa\u00eds europeo. Tambi\u00e9n, gremios agr\u00edcolas uruguayos nos han contado de la baja rentabilidad que sufren los productores de alimentos.\u00a0 Y en Chile, la situaci\u00f3n es similar, lo que nos lleva a inferir que debemos trabajar m\u00e1s unidos que nunca, porque los pr\u00f3ximos meses seguir\u00e1n siendo complejos.<\/p>\n Por ello la celebraci\u00f3n de SAGO FISUR 2023 es tan importante, ya que permite reunir a los representantes de las cadenas productivas, emprendedores, academia, y consumidores, en un solo espacio, con ideas, tecnolog\u00eda, gen\u00e9tica, entre muchas otras instancias, para desarrollar la actividad del campo. A ello se suman actividades para la comunidad, y la posibilidad de interaccionar de forma amable con los animales.<\/p>\n El desarrollo rural s\u00f3lo puede materializarse si vemos al campo como un gran sistema.\u00a0 Productores grandes, chicos, nuestra industria, servicios e insumos asociados, turismo, educaci\u00f3n, investigaci\u00f3n, todos son parte de nuestra vida cotidiana.\u00a0 Porque al campesino lo mueve la pasi\u00f3n, la alegr\u00eda de los partos, el olor a pasto cortado en el ocaso de una tarde de verano, la alegr\u00eda de un ni\u00f1o cuando acaricia un caballo\u2026.. Es el coraz\u00f3n de Chile que late, presente en SAGO FISUR 2023.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Sergio Willer Daniel Presidente Directorio Sociedad Agrícola y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66,64],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10021"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10021"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10021\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10022,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10021\/revisions\/10022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10021"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sago.cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPresidente Directorio
\nSociedad Agr\u00edcola y Ganadera de Osorno A.G.<\/strong><\/p>\n